【ゆとり茶を淹れる場合】

ゆとり茶とは

時間を愉しむことです。
愉しむ時間をつくるのです。
お茶になるまで、ワクワクしながら待つのです。
待つことで『ゆとり』がうまれます。
おいしくなるまで待つことはうれしいことです。
『ゆとり茶』とはうれしい時間のプレゼント
心ほぐれ、笑顔ひろがる『ゆとり』の時間。
さぁ、あなたも『ゆとり茶』で『ゆとり』ませんか？

• つくりかた

  蓋付きお茶碗にななとものうれしの茶5g(ティースプーン2杯)入れ、
  充分に冷ましたお湯(50℃前後)をごく少量(20ml)茶葉のまわりへ注ぎ、
  蓋を閉めて1分半ほど待ちます。

• いただきかた

  愉しく時を経たら、お茶碗を右手で取り、左手に受け、
  蓋の手前を少し開けるようにずらします。そのままお口へ運び、
  うつわを傾けてゆとり茶のしずくをいただきます。

• ほんの数滴から

  凝縮されたお茶のうまみがお口いっぱいにひろがります。
  いつものお茶の味とは全く違うお茶の未知なる深い味わいに
  圧倒されると同時に、酔いしれることでしょう。
  心まで癒される『ななとものゆとり茶』ご堪能ください。

【急須で淹れる場合】

『おいしいうれしの茶の淹れ方』(1人分)

急須にうれしの茶5gを入れ、冷ましたお湯(70℃) 120mlを注ぎ、
浸出するのを1分ほど待ちます。
少しずつゆっくり淹れますと、コクのある甘いお茶になります。
熱めのお湯で淹れますと、苦味も感じられ、
スッキリとした香りも楽しめます。

お茶は嗜好品なので、
お好きな飲み方を見つけてみてください。